newsmorocco55.site

Posts

Showing posts from February, 2021

حلوة الکورني باللوز

کورني باللوز المقادير: العقدة: 1 كيلو من اللوز (250 غ للتفنيذ) 800 غ من السكر كلاصي 4 ملاعق من الفوندو (يباع في المتاج) روح الفستق (extrait de pistache) أبيض بيضة للتزيين: 1 كيلو من الشوكولاطة البيضاء قليل من الزيت طريقة التحضير : پوخذ 250 غ من اللوز ويصلق ويحمر في الفرن ثم يهرس جيدا ويحتفظ به للتفنيذ. يصلق ما تبقى من اللوز ويقشر وينشف جيدا بثوب نظيف و يترك يرتاح ليلة كاملة .. في الغد، يطحن مع السكر جيدا ثم يضاف إليهما الفوندو وروح الفستق ويجمع الكل بأبيض البيض، توخذ قليل من العقدة و تحربل لإعطائها شکل گورني يغمس في الشوكولاطة المذابة في حمام ماريا مع قليل من الزيت. يترك حتى يبرد ثم يفند رأس الكورني في اللوز المحمر و المهروش بالصحة والراحة

حلوة اللوز والشوكولاطة

حلوة اللوز والشوكولاطة المقادير : 1 كلغ من اللوز المصلوق 500 غ من اللوز المسلوق والمحمر والمهرمش 500 غ من السكر سنيدة 500 غ من الشوكولاطة السوداء + ربع كأس صغير من الزيت 2 حامضتان محكوكتان (قشرة حامضتان) بيضتان مخفوقتان ملعقة كبيرة من الزبدة كأس صغير من ماء الزهر 7 ملاعق كبيرة من مربي المشمش عصير حامضة طريقة التحضير : يطحن اللوز المسلوق (500 غ ) مع السكر سنيدة، يضاف إليهما قشور الحامض والعصير والزبدة ومربى المشمش ويخلط الكل جيدا. يعمل من العقدة كويرات صغيرة تغمس وسط البيض المخفوق مع ماء الزهر ثم تكركب في اللوز المحمر المهروش و تسطح قليلا لإعطائها الشكل الذي هو في الصورة ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة. تترك تبرد ويغمس نصفها في الشوكولاطة السوداء المذابة مع الزيت. بالصحة و الراحة

حلوة الشميسة

المقادير: العجينة: 300 غ من الطحين 200 غ من الزبدة 200 غ من السكر كلاصي قليل من الملح رأس ملعقة صغيرة من الفانيلا أبيض بيضة العقدة: 50 غ من الزبدة 50 غ من الكليكوز 50 غ من السكر كلاصي ملعقة كبيرة من العسل 100 غ من رقائق اللوز طريقةالتحضير: العقدة: في وعاء فوق النار ، توضع الزبدة والكليكوز والسكر كلاصي و العسل و تترك حتى يعقد الخليط قليلا. يرفع ويترك حتى يبرد ثم تضاف إليه رقائق اللوز المحمر، ثم تعمل منه كويرات صغيرة في حجم الزيتونة. العجينة: تخدم الزبدة مع السكر جيدا. يضاف الملح و الفانيلا و أبيض البيضة ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا. تخرج العجينة من البوق المخصص لهذه الحلوی يسمى (طابع سلطان - يباع في المتاجر) توضع مباشرة فوق صفيحة مفروشة بالورق وتوضع كرة صغيرة من العقدة وسط الحلوی لتملأ الفراغ ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة. بالصحة والراحة

حلوة" كوكياج باللوز"

کوکیاج باللوز المقادير : العجينة: 500 غ من الطحين 200 غ من الزبدة 200 غ من السكر كلاصي بيضة واحدة رأس ملعقة من الفانيلا 2 بيضتان للتزيين العقدة : 250 غ من اللوز المصلوق 125 غ من السكر كلاصي ملعقة كبيرة من الزبدة طريقة التحضير : العقدة : يقلى اللوز في الزيت ويطحن مع السكر كلاصي ثم تضاف إليهما الزبدة ويخلط الكل جيدا. تعمل من العقدة حرابل صغيرة توضع جانبا . العجينة : تخدم الزبدة مع السكر جيدا. تضاف البيضة والفانيلا ثم الطحين شيئا فشيئا. تبسط العجينة فوق مائدة وتدهن بالبيض وتعمل عليها خطوط بواسطة شوكة الأكل وتقطع بمرشم على شكل هلال. تطهى في فرن معتدل الحرارة حتى تتحمر. تلصق حلوتان مع وضع العقدة في الوسط كما في الصورة. عند إخراجها من الفرن، ترك تبرد ثم يوضع قليل من العقدة المحضرة في وسطها و تلصق بحلوى أخرى فوقها كما في الصورة. بالصحة و الراحة

صابلي بالكركاع

صابلي بالكركاع المقادير 250 غ من الزبدة العادية 250 غ من السكر كلاصي 2 بيضتان 125 غ من الكركاع أو اللوز المطحون 1 خميرة الحلوى الطحين لجمع العجينة ملعقة كبيرة من المربي السائل 500 غ من الشوكولاطة السوداء 60 غ من الشوكولاطة بالحليب (chocolat au lait) طريقة التحضير: تخدم الزبدة جيدا مع السكر، تضاف البيضتان والمربي السائل والكركاع المطحون أو اللوز والخميرة. يضاف كذلك قليل من الطحين لتتجمع العجينة ثم يخلط الكل جيدا. تطلق العجينة فوق مائدة وتقطع بالمرشم حسب الذوق و تطهى في فرن متوسط الحرارة. تغطس في الشوكولاطة السوداء المذابة مع الزيت وتترك حتى تجف تماما ثم تزين بخطوط من الشوكولاطة بالحليب .إذا لم تتوفر الشوكولاطة بالحليب يمكن خلط قليل من الشوكولاطة السوداء بقليل من الشوكولاطة البيضاء . بالصحة والراحة

العجينة المورقة "المالحة" و "الحلوة"

العجينة المورقة المالحة المقادير: 750 غ من الطحين 60 غ من الجبن المحكوك ملح 400 غ من الزبدة العادية كوزة محكوكة (250غ من زبدة الحر گرین 1/2 ملعقة صغيرة أبزار ماء بارد للعجين طريقة التحضير: يخلط الطحين مع الملح و الكوزة و الابزار و الجبن. يجوف وسطه ويوضع مقدار 100 غ من الزبدة العادية المقطعة أطرافا صغيرة و تجمع بالماء . بعد ذلك تطلق العجينة على شكل دائري، توضع المرگرین وما تبقى من الزبدة العادية وسط العجينة و تطوى الدائرة على أربعة مثل الظرفي. تطلق بالمدلك على شکل مستطيل ثم تنطوي على ثلاثة بالطول. تكرر هذه العملية 5 مرات دائما في اتجاه واحد.. تلف بقطعة من البلاستيك وتدخل في مجمد الثلاجة لمدة نصف ساعة. العجينة المورقة الحلوة المقادير: 750 غ من الطحين 50 غ من الزبدة العادية 700 غ من زبدة المركرين ملعقتان كبيرتان من الزيت ماء بارد للعجين طريقة التحضير: تحضر هذه العجينة بنفس طريقة العجينة المورقة المالحة. تعمل وسط كيس من البلاستيك و تترك في مجمد الثلاجة لمدة نصف ساعة . بالصحة والراحة

التسويق بالعمولة للمبتدئين

للمبتدئين لبدء التسويق بالعمولة بمساعدة الإنترنت ، يمكنك تقريبًا الحصول على كل شيء في متناول يدك. بنقرات قليلة فقط ، يمكنك الوصول إلى آلاف وحتى ملايين المعلومات والبيانات في أي مجال من مجالات الاهتمام تقريبًا. مع مرور السنين ، استمرت الإنترنت في إحداث تغييرات جذرية في العديد من جوانب المساعي البشرية ، بما في ذلك التجارة. يقول الخبراء إن مساحة المعلومات ، المعروفة باسم "شبكة الويب العالمية" ، تنمو بما يزيد عن مليون صفحة كل يوم مع تزايد عدد الأشخاص الذين يستخدمون الإنترنت للحصول على المعلومات والتعليم والترفيه والأعمال وغيرها من الأسباب الشخصية. لا يتطلب الأمر فردًا من رجال الأعمال ليدرك أن هذه الظاهرة يمكن أن تحقق مكاسب مالية عالية. إن الشعبية المتزايدة للإنترنت في السنوات الأخيرة هي بالتأكيد فرصة للأعمال التجارية لا يرغب أي رائد أعمال في تفويتها. قد تعتقد أن رجال الأعمال فقط هم من يمكنهم جني الكثير من المال من الإنترنت ، أليس كذلك؟ فكر مرة اخرى. يمكنك أيضًا كسب دولارات كبيرة عبر الإنترنت حتى لو لم يكن لديك منتجات تبيعها وشركتك ...

فوائد الزنجبيل

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الزنجبيل للأغراض الطبية والطهي. الزنجبيل هو أحد أشهر التوابل ويحظى بشعبية كبيرة لدى عدد لا يحصى من الأشخاص للطهي والعلاجات المنزلية وما إلى ذلك من المساعدة على إخضاع الغثيان أو آلام المعدة أو تعزيز جهاز المناعة ، لا يمكن المبالغة في استخدامات الزنجبيل وفوائده. طرق استخدام الناس للزنجبيل عديدة ، في الطعام والشراب والأدوية وما إلى ذلك ، ويمكن معالجة الزنجبيل واستخدامه بأشكال مختلفة حسب تفضيلاتك والغرض منها يوجد الزنجبيل الطازج وشرائح الزنجبيل المجفف ومسحوق جذر الزنجبيل. فوائد الزنجبيل: لقد ثبت أن الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من الخصائص الأخرى التي يعتقد المتخصصون الصحيون أنها قد تساعد في علاج الالتهابات والتهاب المفاصل وغيرها من المشكلات الصحية ، بل والوقاية منها. كما تتم دراسة فوائدها الصحية ووظائفها المحتملة في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ومرض السكري والأمراض الأخرى على نطاق واسع. وفقًا للمهنيين الصحيين ، قد لا يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات فحسب ، بل قد يمتلك أيضًا خصائص مضادة للفيروسات والبكتي...

علاج مرض السكري

فكرة عامة: الآن أصبح داء السكري مرضًا شائعًا بين الناس. يحدث بسبب سوء إدارة التمثيل الغذائي للكربوهيدرات داخل الجسم. يُعرف مرض السكري بالإفراط في إنتاج البول والجوع والعطش وفقدان الوزن المفرط وعدم وضوح الرؤية وتأخر التئام الجلد والعدوى المتكررة والإرهاق المفرط. علاج داء السكري: لذلك ، عندما يتعلق الأمر بعلاج مرض السكري ، يجب الاهتمام بالتحكم في نسبة السكر في الدم ، وهو السبب الرئيسي لمرض السكري. تعتبر إدارة نسبة السكر في الدم حجر الأساس لبرنامج علاج مرض السكري هذا. لإزالة مضاعفات مرض السكري يجب على المرء أن يأخذ الأمر على محمل الجد ويتبنى نظام غذائي جيد أو تمارين صحية. بصرف النظر عن القيام بذلك ، فإن البعض يأخذ الأنسولين وأي نوع آخر من برامج الأدوية ليتم علاجه إلى حد ما. يمكن أن يشير الاختبار المتكرر لسكر الدم إلى مدى التحسن الذي حققته من جانبك لإدارة القياس المناسب للسكر في الدم. من المهم جدًا معرفة النطاق الصحيح للجلوكوز في الدم ما لم تكن لديك فكرة عن المضاعفات التي تواجهها بشأن هذا المرض. يعتم...